OBTENÇÃO DE PRODUTOS SAPONÁCEOS A PARTIR DE EFLUENTES DO CURTUME CABRITOS DA FLORESTA: UMA PROPOSTA PARA DIMINUIÇÃO DE IMPACTOS AMBIENTAIS E AGREGAÇÃO DE VALOR

Resumo

Introdução: A indústria do couro contribui significativamente para a economia brasileira e tem movimentado, em média, 3 bilhões de reais por ano. O nordeste brasileiro, em especial o semiárido destaca-se pela produção de artigos oriundos de peles caprinas, a exemplo do curtumes Cabritos da Floresta. Embora a contribuição econômica seja positiva, os resíduos não tratados ou não reaproveitados, gerados pela indústria do couro, são potenciais poluidores do meio ambiente. Objetivo: Reaproveitar os resíduos oriundos dos processos de descarne para sua utilização como fonte de extração de ácidos graxos e posterior produção de sabões. Materiais eMétodos: Alíquotas dos resíduos de descarne foram coletados e em seguida, o conteúdo de umidade medido por evaporação em triplicata. Uma segunda porção foi auto-clavada 90’ a 1 Kgf, filtrada e evaporada em chapa aquecedora. Em seguida, uma alíquota foi enviada para análises de CG-EM e ao remanescente, adicionou-se gotas de NaOH a 50,0% sob aquecimento para reação de saponificação. Para melhor entender a natureza da amostra, uma segunda coleta e extração de lipídeos via extração em Soxhlet foi realizada.  Resultados: Para a primeira amostra verificou-se um teor de 99,58% de umidade. Após a autoclavagem e evaporação do filtrado pôde-se verificar qualitativamente um baixo teor de lipídeos. Para entender melhor a natureza do resíduo, uma segunda porção foi coletada e um teor de 9,674% de lipídeos foi encontrado confirmando assim, o baixo teor de lipídeos. Considerações Finais: O potencial de saponificação foi comprovado entretanto, a amostra apresenta baixos teores de lipídeos que tornaram questionáveis a viabilidade do processo para este único fim. A pesquisa de literatura apontou que o resíduo usado é rico em componentes proteicos como o colágeno e desta forma, levantou-se a hipótese que este poderia ser usado também para a extração deste subproduto de elevado valor comercial. Espera-se desta forma a continuidade dos estudos com este resíduo industrial.