Perfil do autor

v. 1, n. 2 (2011) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Elaboração e avaliação da qualidade de aguardentes de frutas submetidas a diferentes tratamentos
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v. 1, n. 2 (2011) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Caracterização química e sensorial de uvas desidratadas, produzidas no Vale do São Francisco para infusão
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v. 2, n. 1 (2012) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Análise sensorial de ovos de codorna submetidos a diferentes processos de conservação
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v. 3, n. 2 (2015) - Ciências Agrárias - ARTIGOS
Obtenção de um modelo dinâmico do crescimento da bactéria Aeromonas hydrophila a partir de dados isotérmicos
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ISSN 2237-1966