Caracterização química e potencial antimicrobiano dos óleos essenciais de Rosmarinus officinalis (L.) e Cymbopogon nardus frente a patógenos de importância na mastite em pequenos ruminantes

Resumo

A mastite afeta os rebanhos de caprinos e ovinos, causando inflamação das glândulas mamárias. Essa condição tem um impacto negativo na produção de leite, levando a alterações no leite e danos aos tecidos mamários. O controle efetivo da mastite é desafiador devido à resistência antimicrobiana, à diversidade de microrganismos e aos fatores ambientais. Além disso, a forma subclínica da mastite, que não apresenta sintomas clínicos evidentes, representa um prejuízo para os produtores de leite, aumentando os custos de produção. A mastite também reduz a produção de leite e prejudica sua qualidade, resultando em perdas econômicas para os produtores.O tratamento convencional da mastite envolve o uso de antibióticos. Porém, o uso indiscriminado contribui para a resistência bacteriana e resíduos de antimicrobianos no leite. Esses problemas representam um risco para a saúde humana, quando consumimos leite cru e seus derivados. Diante disso, pesquisas estão sendo realizadas para encontrar alternativas ao tratamento convencional. Uma abordagem promissora é o uso de plantas medicinais, que têm demonstrado atividade antimicrobiana contra patógenos causadores da mastite. Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana de dois óleos essenciais extraídos de plantas do bioma caatinga contra os patógenos relevantes na mastite de pequenos ruminantes. Os óleos essenciais de alecrim (Rosmarinus officinalis) e citronela (Cymbopogon nardus) foram submetidos a testes de atividade antimicrobiana contra diferentes cepas de Escherichia coli e Staphylococcus spp., isoladas de casos de mastite em caprinos e ovinos. Os testes foram conduzidos em laboratório, seguindo protocolos padronizados recomendados pela literatura científica. Os resultados obtidos mostraram que os óleos essenciais não apresentaram atividade antibacteriana contra os patógenos da mastite testados. Os rendimentos obtidos foram considerados insatisfatórios, com 0,9% para o óleo de alecrim e 1,1% para o óleo de citronela. Esses resultados podem ser causados por condições ambientais e nutrição das plantas.